Нажимая на кнопку "Отправить", вы соглашаетесь с политикой сбора персональных данных
Меню Baikal Village
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Винное плато
Прошутто парма, пармезан, дор блю, оливки и маслины, виноград, грецкий орех, мёд, 150/30/30 гр.
Тарелка под водочку
Копченое куриное филе, омуль солёный, сало солёное, солёный огурец, бородинский хлеб, 150/30/30 гр.
Мясное ассорти из фирменных деликатесов
Буженина, рулет из цыплёнка, ростбиф, рулет из конины ,горчица,оливки, маслины, 150/30/30 гр
Рыбное ассорти
Омуль холодного копчения, сиг солёный, тар-тар из лосося, лимон, маринованная черемша, 150/30/30 гр
Тартар из лосося
150 гр
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Наггетсы в мягком кляре
150 гр.
Кальмары в кляре с соусом Кимчи
150 гр.
Баклажан пармиджано
томат. соус, базилик, чеснок, сыр, 200 гр.
САЛАТЫ
Греческий салат со страчателлой
200 гр.
Салат с гуакамоле, томатами и креветкой
микс салата, помидоры, гуакамоле, королевские креветки, пармезан, оливковое масло 200 гр.
Свежий салат с авокадо и страчателлой, кедровыми орешками
микс салата, авокадо, страчателла, черри, медово-горчичный соус, кедровый орех 200 гр.
Оливье с копченым омулем
и красной икрой
и красной икрой
отварной картофель и морковь, перепелиное яйцо, зелёный горошек, копчёный омуль, икра из омуля, домашний соус 180 гр
Салат из Мраморный говядины
и моцаррелой
и моцаррелой
Микс салата, мраморная говядина, черри, огурцы, кукуруза, моцарелла, бальзамический крем, 200 гр
Салат с тунцом и апельсином
Микс салата, тунец, апельсина, авокадо, лимон, ароматное масло, 180 гр.
Сагудай
байкальская рыба, репчатый лук, брусника, ароматное масло, зелень, 180 гр.
СУПЫ
ГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА
Стейк из лосося
в сливочном икровом соусе
в сливочном икровом соусе
180/30/30 гр.
Ассорти из рыбы
Омуль горячего копчения, стейк из лосося, запеченная дорадо, филе тунца, лимон, гранатовый соус Наршараб, 200/200/200/200/30/30 гр.
МЯСО НА ГРИЛЕ
Стейк Нью-Йорк (Стриплойн)
100/30/30 гр. (цена указана за 100 гр.)
Тальята (Бон филе)
100/30/30 гр. (цена указана за 100 гр.)
Карэ ягнёнка в ягодном соусе
100/30/30 гр. (цена указана за 100 гр.)
Стейк из свиной шеи
в сливочно-грибное соусе
в сливочно-грибное соусе
100/30/30 гр. (цена указана за 100 гр.)
Цыплёнок Корнишон с соусом Аджика
250/30/30 гр.
БЛЮДА КОРЕННЫХ НАРОДОВ
Этно микс
Ореомог, хошхоног, эрелдже, черемша, саламат, 600/30/30 гр.
Путь кочевника
Буузы, запеченная баранина, жареные пельмены, соя, горчица, коул слоу, 800 гр.
Омуль горячего копчения
100 гр.
ДОБАВКИ К МЯСУ
Овощи на гриле
шампиньон, цукини, баклажан, кукуруза, болгарский перец, 150 гр.
Кукуруза с соусом Наполи
120 гр.
Шампиньоны на гриле
150 гр.
Баклажаны на гриле
150 гр.
Картофель запеченный
180 гр.
ГАРНИРЫ
Рис басмати на пару
150 гр.
Баклажаны на гриле
150 гр.
Картофель запеченный
150 гр.
Картофель Айдахо
150 гр.
ПАСТА
НЕОПОЛИТАНСКАЯ ПИЦЦА
"Четыре сезона"
ростбиф, фарш, бекон, курица
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Ням ням бургер
говяжья котлета, сыр моцарелла, помидоры/картофель фри
Золотая рыбка
форель, рис на пару, цукини
Патейто Маус
картофельное пюре, сосиска, микс салата
Куриный суп с лапшой
куриное филе, домашняя лапша, морковь, лук
Пельмени с бульоном
говядина, свинина, лук
Пицца от Папа Карло
моцарелла, томатный соус, ветчина, шампиньоны
НАПИТКИ
Мы начинаем готовить напитки только тогда, когда вы сели за столик.
Эспрессо
30 мл.
Двойной эспрессо
60 мл.
Американо
180 мл.
Двойной американо
300 мл.
Капучино
250 мл.
Двойной капучино
350 мл.
Латте
350 мл.
Фраппучино
300 мл.
Бамбл
300 мл.
Какао
250 мл.
Чай
черный/зеленый/с молоком/с лимоном, 250 мл.
Морс
250 мл.
Сок
яблоко/вишня/апельсин/мультифрукт, 250 мл.
Чай в чайнике
Остров Самоа
яблоко, изюм, свекла, морковь, папайя,
1000 мл
1000 мл
Дыня с клубникой
черный чай с кусочками дыни и клубники, 1000 мл
Манго лаунж
черный чай с добавлением ананаса, манго, сафлора, подсолнечника , 1000 мл
Ассам Киюнг
классический черный индийский чай,
1000 мл
1000 мл
Королевский жасмин
зеленый чай с добавлением жасмина высшего сорта, 1000 мл
Сенча
зеленый чай с добавлением жасмина высшего сорта, 1000 мл.
Молочный улун
1000 мл.
Сагаан Дали
1000 мл.